五星級常備菜省時輕鬆、美味豐盛：跟著金牌名師學調味料、醬料、高湯、開胃醃漬菜和主餐 ↓暢銷排行↓－.

網友也都知道在定價和網路售價會有一定的差距,google找一下有些人再熱烈討論五星級常備菜省時輕鬆、美味豐盛：跟著金牌名師學調味料、醬料、高湯、開胃醃漬菜和主餐.五星級常備菜省時輕鬆、美味豐盛：跟著金牌名師學調味料、醬料、高湯、開胃醃漬菜和主餐等好久終於開賣了超讚的啦！MAVIS一向是個理性的消費者,能讓他讚賞的商品不多了！當今網購市場很競爭,各大購物網為求好業績無所不用其極,殺價毫不手軟。

五星級常備菜省時輕鬆、美味豐盛：跟著金牌名師學調味料、醬料、高湯、開胃醃漬菜和主餐-momo購物網
五星級常備菜省時輕鬆、美味豐盛：跟著金牌名師學調味料、醬料、高湯、開胃醃漬菜和主餐

售價:301

整理了GOOGLE上關於五星級常備菜省時輕鬆、美味豐盛：跟著金牌名師學調味料、醬料、高湯、開胃醃漬菜和主餐搜尋前幾名排序的資料來輔助！我有去遍尋各大購物網站momo購物、yahoo奇摩購物、博客來、PChome線上購物、ibon mart搜尋優惠價格!當今網購市場很競爭,各大購物網為求好業績無所不用其極,殺價毫不手軟。雅虎購物、momo購物及博客來是我比較常去逛的EC網購平台,常常有優惠商品可撿便宜。還有去各大拍賣網站RUTEN露天、YAHOO拍賣收集商品資料！

狼少女和黑王子 2 ↓最新↓	【淳貿天然水晶】綠曜岩+黃水晶+黑瑪瑙純銀手鍊(B01-89) ♣將調回原價♣	【YOIMONO LIVING】「大地色系」彈性沙發套-2人座(共9色) $補貨到$
K7-DV高清數位紅外線夜視微型攝影機 ★優惠專區★	日本高強度防滑抗腐仿實木地板(1組) ●最後機會●	【Cecile日本雜貨】四種基本色系純棉鬆軟床單-雜貨預購 ♥現省♥
多功能吸盤式浴室轉角置物架 ↓首賣↓	【喜萬年SYLVANIA】12W LED 超薄嵌燈自然光4000K全電壓_3入(12W LED 超	【織眠坊-小樹】文青風加大四件式特級純棉床包被套組 ★福利價★
【ROYAL 法國皇家】PRDJ30臘腸幼犬 1.5KG(2包組) ↓首賣↓	BAIKAL-幻麗色彩編織羊皮長夾 ♣將調回原價♣	《EXCELSA》Xline羽翼螺旋開酒器 ♣活動專區♣
礦工謳歌：台灣煤業奮鬥史 ○新品○	少年維特的煩惱 ▼最新出版▼	ABERCROMBIE & FITCH A&F同名經典女性淡香精100ml ↘注目推
【A machine】小豬智能記憶撲滿/存錢罐/存錢筒 ●人氣必BUY●	實用無母數統計學(第二版) ★更優惠★	【書寶二手書T7／古書善本_IIS】古文觀止_民50 ♣將調回原價♣
Cutie Bella荷葉袖圓領燙鑽短袖上衣/T恤/親子裝 White(L)熊 ↘全館最熱↘	PRIMARIO【早芽宿語】台灣製 100%奧地利天絲雙人薄被套床包四件組 ↓首賣↓	【Kamera】濾鏡轉接環(62mm-72mm) ○限時限量○
【Homebeauty】防扯囊袋彈性沙發罩-2+3人座-土木咖 ◎將調漲◎	投籃遊戲帳蓬組(附四顆小球) ♣限時下殺♣	[MUJI 無印良品] 再生PET墊 B5 ↓暢銷排行↓
【Travelon】英規旅行轉接頭(綠) ↘注目推薦↘	【nissen日本服飾】時尚風V領毛衣-橙-16冬青少女預購 ●人氣必BUY●	layoo來喲│【好事來喲】開運零錢包/耳機線、電源線收納/台灣帆布-牛仔寶藍 ◎將調漲◎
【玫瑰之晶生活藝術鹽燈】東方玫瑰提掛鹽燈(神秘玫瑰東方風格.米.黑2色) ◎搶眼新貨◎	寶藝Bonanza 水感新肌黑凍膜 ↘全館最熱↘	小小魔法使響　４ ↘全館最熱↘

推薦序
推薦序

知名美食節目主持人／焦志方

　　台灣的農業真是好的沒話可說！勤奮的農民每天認真打拚，在有限的面積上栽種出了無限的可能，還記得以前小的時候，每每到了鳳梨盛產的季節，大家吃的時候都要先把鳳梨浸泡一下鹽水，或者沾著鹽巴來吃，否則一旦吃多了，舌頭兩側都會覺得像是刀割一般的不舒服，可是曾幾何時這樣的現象不見了，鳳梨吃的再多也不會割舌頭了，非但如此，鳳梨還甜到個不行，甚至連鳳梨心都爽脆多汁，這些的努力都要多虧農政單位和農民的用心，才能讓我們吃到這麼好吃的農作物。

　　以前，台灣的葉菜類吃來吃去都只有那幾項，想要吃到一些新奇的葉菜還要跑到進口的賣場才能買到，如今農民再次發揮他們的萬能精神，從國外引進了許多新的品種，在台灣這塊土地上頭栽種，不但降低了這些神奇葉菜的價格，更重要的是豐富了我們消費者購買的品項和選擇。

　　如今，小黑師傅當起了「現代神農氏」，自己遍嘗百菜不說，還幫我們設計各種醬料和食譜，告訴我們要如何以最好的方法來品嘗這些蔬菜，當然，一本好的食譜書，如果只能用在某些特定的地方，肯定不會被讀者接受，因此小黑師傅又將這些研發出來的醬料變化在其他各種食材上頭，搭配著雞豬牛肉蔬果，烹煮成為一道道美味的佳肴。平常在學校的時候，他就是學生們的好老師，把很多料理的技藝傳授給學生，假日的時候到了媽媽教室、百貨公司，轉變身分成了料理達人，又再次將這些技藝傳授給許多的媽媽和喜愛料理的同好，每當他站在爐台旁的時候，那股神氣的帥樣不知風迷多少粉絲！

　　這次小黑師傅不藏私，把這些技藝通通化做文字，集結成書，讓大家都能擁有和分享，希望所有讀者都能擁有這本書，每天進廚房的時候都像是我的題目一樣「天天開心炊好食」。

飲食文化工作者／徐仲

　　一聽到老朋友晏廷要出一本常備菜的書籍，心中只有「太好了」三個字，因為太實用了。

　　在一個網購盛行的時代，向農民直接購買早已成了風潮，只是每次都要用「箱」當單位，對於小家庭無疑是種困擾，雖然可以開啟團購，同事朋友各取所需，但每次開箱呼朋引伴時，依舊有著眉頭一皺的違和感，畢竟有些蔬菜屬於配給式，品項農民說了算，導致大夥兒分配蔬菜時，總有一或兩樣沒人理睬，譬如香草、食用花、少見的歐美品種蔬菜等，因為不知如何烹調，總是箱中最後的身影。

　　現在有了這本常備菜食譜，許多問題都被解決。以往市面的書籍談到特殊品種的食材時，處理的模式都屬於「餐廳級」，也就是烹煮法較複雜，而這本常備菜的食譜屬於「家庭級」，相對簡單容易。對此我不禁讚美晏廷，站在特殊品種食材的推廣角度，能走入家庭就是頗具意義的第一步。

　　通了電話後，晏廷告知這些都要感謝另一位作者李耀堂先生，暱稱為小黑師傅的他，擁有豐富的教學和比賽經驗，這種成天接受「考試」的經驗，讓他擅長在短時間內用各式食材創出美味，於是晏廷以農場經營者的身分，提供各種宅配時可能面對的農產品，小黑師傅則將食材化為食譜。

　　兩人的專業一相逢，頓時勝卻人間無數，日日幸福一點都不難。

作者序

20分鐘整桌自信好菜／李耀堂

　　之前的食安風暴讓平常不煮菜的媽咪和上班族，都動起手來為家人做份美味健康的餐點，本書從基本的自製調味料、醬料、高湯開始；從零開始很簡單的步驟流程，程搭配健康滿分的材料，即可在家裡做到營養滿分的佳肴。

　　大家最害怕的是為了煮一餐，而必須在廚房中忙上好幾個小時，因為耗時的環節讓你根本想放棄煮菜的念頭；透過這本書不但可以讓時間縮到很短以外，又可以運用到常備的概念，讓你短短幾分鐘內就可以上菜。而且可以一個很簡單料理延伸到很多讓你意想不到的創意，比如國人現在喜愛的滴雞精，滴完的雞精後的產物，我們運用雞骨架提煉高湯、土雞油蔥酥、抹醬、肉燥等，完全不浪費食材以外，而且可以常備起來，無論冷凍或冷藏隨時想吃都可以。

　　本次食譜感謝「生菜女王」林晏廷的邀約，結合「晏廷歐亞農場」的生菜、香草，無論是早餐的生菜沙拉、午餐開胃菜、晚餐的健康澱粉好味料理，甚至是現在夯到不行的露營野餐，將常備好的菜肴提出去，加熱後即可食用，完全免除掉以往對廚房繁雜的前置作業，保證你20分鐘上滿整桌好菜。上班族最怕吃膩的市售便當，油膩感、氧化的油耗味，常備好的料理，可以透過早上外帶的餐盒，再利用鍋子、微波、電鍋等加熱，均可達到美味的餐盒但又多了一份營養。

「家」就是五星級餐廳

林晏廷

　　種植歐洲蔬果、香草、食用花卉也17個年頭了，所接觸的消費者大部分是飯店餐廳的主廚們，他們創作讓人驚艷的菜色，是多麼的得心應手，而這些菜常常被認定，只有在高檔的飯店餐廳才能吃得到，也被誤認為非得要專業的廚房師傅，才能料理完成這些外來的嬌客，就讓很多媽媽及想下廚的上班族卻步。

　　在從事種植歐洲蔬果的這些年當中，鄉下人家總會互相贈與自家所生產的蔬果，或是遇到一般的家庭主婦購買時，碰到的第一個問題即是這菜怎麼吃？怎麼煮？好吃嗎？我總是比手畫腳，口沫橫飛的解釋，聽者依樣畫葫蘆的做，也是不得要領！更有的是，直接回絕，說是不好吃。

　　千錯萬錯都是我的錯，不能完全說到做這些菜肴的精髓，為了彌補這個錯，則將專業歸專業，邀請小黑師傅為我們詮釋料理食譜，讓媽媽們在顧及家人的健康營養下，菜色的變化搭配上有更多的選擇。

　　這些原本讓人誤會的好食材，經由小黑師傅的巧思，化繁瑣為簡單，變得如此親民，多量一次做好放冰箱內，隨時都有份快速可完成的料理，天天可享用星級食材，在家自用或宴客，餐餐都是高級美味的料理，「家」就是五星級餐廳。

　　種菜不難，難在如何在台灣如此多變的氣候，病蟲害很頻繁的狀況下，植物能夠生長得夠好，為消費者維護食用安全，幫忙植物蓄積的營養與品質，好難！我們還是會堅持住！

　　當然，吃菜也要懂菜，認識植物的原生本質、種植產區、食材間的搭配等，會使我們吃的有學問、安全與營養健康。
內容簡介
專業五星級常備菜，
20分鐘做出獲得滿堂彩的料理！
方便、安心、美味、變化多！

　　由金牌廚藝名師李耀堂+經營自然農
詳細商品說明

●熱銷商品●

百變蛋料理售價:198 我要購買百變蛋料理	2分鐘好鍋出好菜！100道全影音美味料理，完整影片QR Code，隨選隨看，好菜快速輕鬆上桌！售價:301 我要購買 2分鐘好鍋出好菜！100道全影音美味料理，完整影片QR Code，隨選隨看，好菜快速輕鬆上桌！	下班後的宵夜食堂：一定要學起來的元氣加班餐和下廚小秘訣，多吃也無負擔、不怕胖售價:253 我要購買下班後的宵夜食堂：一定要學起來的元氣加班餐和下廚小秘訣，多吃也無負擔、不怕胖
印傭入廚手記：十分鐘蒸?R（第四版）（中印對照）售價:135 我要購買印傭入廚手記：十分鐘蒸?R（第四版）（中印對照）	MASA，你好！可以教我做菜嗎？售價:316 我要購買 MASA，你好！可以教我做菜嗎？	手殘也能變大廚！快速少油料理祕技：65道上班來的及、下班不用急的氣炸鍋料理全圖解售價:237 我要購買手殘也能變大廚！快速少油料理祕技：65道上班來的及、下班不用急的氣炸鍋料理全圖解
Carol中式麵點新手聖經（下）：餃類、麵條、包子、饅頭、餡餅、燒餅、鍋貼與燒賣不失敗全圖解售價:356 我要購買 Carol中式麵點新手聖經（下）：餃類、麵條、包子、饅頭、餡餅、燒餅、鍋貼與燒賣不失敗全圖解	下班後只想輕鬆煮200：一鍋到底ｘ省時3步驟，22位人氣料理家的日常好食售價:285 我要購買下班後只想輕鬆煮200：一鍋到底ｘ省時3步驟，22位人氣料理家的日常好食	印傭入廚手記：少油香口菜（中印對照）售價:151 我要購買印傭入廚手記：少油香口菜（中印對照）
印傭入廚手記：滾熱辣煲仔菜（中印對照）售價:151 我要購買印傭入廚手記：滾熱辣煲仔菜（中印對照）	150 道單身小家庭好料理售價:119 我要購買 150 道單身小家庭好料理	印傭入廚手記：4材料開飯小菜（第二版）（中印對照）售價:135 我要購買印傭入廚手記：4材料開飯小菜（第二版）（中印對照）
剩餘食材保存罐售價:237 我要購買剩餘食材保存罐	半調理醃漬常備菜：5分鐘預先醃漬，讓週間菜色一變三的快速料理法售價:316 我要購買半調理醃漬常備菜：5分鐘預先醃漬，讓週間菜色一變三的快速料理法	矽谷美味人妻一鍋幸福煮：從容優雅料理，煮一鍋簡單的澎湃！售價:301 我要購買矽谷美味人妻一鍋幸福煮：從容優雅料理，煮一鍋簡單的澎湃！
份量剛剛好，美味即時上桌：84道！小確幸的Home Cafe單盤料理售價:222 我要購買份量剛剛好，美味即時上桌：84道！小確幸的Home Cafe單盤料理	自炊生活全事典售價:301 我要購買自炊生活全事典	精緻創意小菜１３７品售價:356 我要購買精緻創意小菜１３７品
巧媳婦料理先修班：給女兒、好媳婦、新嫁娘、廚房新手的99道美味食譜售價:332 我要購買巧媳婦料理先修班：給女兒、好媳婦、新嫁娘、廚房新手的99道美味食譜	冷熱都可以！燜燒罐潛能食譜售價:222 我要購買冷熱都可以！燜燒罐潛能食譜	超圖解新手料理課：從洗菜、切菜到下鍋、調火候，新手必學的廚房基本功與基礎料理售價:332 我要購買超圖解新手料理課：從洗菜、切菜到下鍋、調火候，新手必學的廚房基本功與基礎料理